Modular Cooking
4-brännare gashäll på statisk gasugn som kan öppnas från båda sidor, betjänas från 2 sidor, kroppshö 589615

4-brännare gashäll på statisk gasugn som kan öppnas från båda sidor, betjänas från 2 sidor, kroppshöjd 700 mm

  • Egenskaper
  • Specifikationer
  • Dokument
  • Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.

  • Stort kastrullstöd i gjutjärn med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.

  • Manuella gasventiler möjliggör exakt kontroll av lågans intensitet mellan de olika lägena.

  • Manuell avstängningsventil för ugn.

    • Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

    • 40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

    • Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

    • THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

    • Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

    • Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.

    • Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

    • Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

    • Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

    • Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

    • Brännare med optimerad förbränning. Brännare med blomformad trippelring med igensättningsskydd.

    • 100 % säker pilot och termoelement.

    • Ugnstemperatur upp till 300 ℃

    • IPX4-intyg för vattentålighet.

    • Varje brännare är utrustad med en skyddshandventil med termoelement och skyddad pilotflamma.

    • 2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

    • Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

    • Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

    • Självbärande konstruktion.

Gas
  • Gas, effekt: 47 kW
  • Gastyp alternativ:
  • Gasintag: 1/2"
Viktig information
  • Ugnens arbetstemperatur: 80 °C MIN; 300 °C MAX
  • Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 683 mm
  • Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 255 mm
  • Ugnens invändiga dimensioner (djup): 671 mm
  • Yttermått, bredd 1000 mm
  • Yttermått, djup 900 mm
  • Yttermått, höjd 700 mm
  • Nettovikt: 163 kg
  • Konfiguration: On Oven;Two-Side Operated
  • Effekt främre brännare: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
  • Effekt bakre brännare 10 - 10 kW
  • Bakre brännare mått - mm Ø 70 Ø 70
  • Främre brännare mått - mm Ø 70 Ø 70

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Jämför produkter (0/4)