Modular Cooking
Hel häll induktion (zonfri) på statisk ugn, blandare till vänster, 1200 mm, betjänas från 2 sidor, k 589587

Hel häll induktion (zonfri) på statisk ugn, blandare till vänster, 1200 mm, betjänas från 2 sidor, kroppshöjd 700 mm

  • Egenskaper
  • Specifikationer
  • Dokument
  • Glaskeramikytan kan användas utan "döda" punkter.

  • Snabb distribution med full effekt direkt.

  • Låg värmeavgivning.

  • Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen

    • Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

    • Stor induktionshäll med flera spolar gör att 100% av ytan kan utnyttjas.

    • Den släta glaskeramikytan kan snabbt och lätt rengöras, vilket ger maximal hygien.

    • Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

    • THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

    • Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

    • Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.

    • 9 effektnivåer.

    • Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.

    • Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

    • Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C

    • Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

    • Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

    • Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

    • IPX5 kapslingsklass

    • Kontrollampa för varje zon.

    • 2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

    • Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

    • Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

    • Självbärande konstruktion.

Elektricitet
  • Max fasström: 51,2A
  • Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Total watt: 33 kW
Hållbarhetsdata
  • Effekt, min: 51.2 Amps
Viktig information
  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
  • Ugnens arbetstemperatur: 60 °C MIN; 300 °C MAX
  • Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 575 mm
  • Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 300 mm
  • Ugnens invändiga dimensioner (djup): 700 mm
  • Yttermått, bredd 1200 mm
  • Yttermått, djup 900 mm
  • Yttermått, höjd 700 mm
  • Nettovikt: 221 kg
  • Konfiguration: Both-Sides Operated;On Oven
  • Effekt främre plattor: 7 - 7 kW
  • Effekt bakre plattor: 7 - 7 kW
  • Dimensioner främre plattor: 420x370 420x370
  • Ugn, GN: GN 2/1
  • Storlek bakre plattor: 420x370 420x370

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Jämför produkter (0/4)