Modular Cooking
Thermaline 90 - Elektrisk spis på värmeskåp, 4 zoner, 2 sidor 589697

Elektrisk spis med hel häll 4 zoner på värmeskåp, betjänas från 2 sidor, kroppshöjd 700mm

  • Egenskaper
  • Specifikationer
  • Dokument
  • Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

  • 4 värmezoner med individuell styrning.

  • Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.

  • Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen

    • Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

    • Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.

    • Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

    • THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

    • Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

    • Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.

    • Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.

    • Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.

    • 8 effektnivåer.

    • Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.

    • hel häll av 20 mm tjockt stål med en bred avrundad rengöringszon kring hällen.

    • Temperaturen i skåpet kan ställas in via en termostat för att passa olika krav. Den maximala temperaturen är 110 ° C.

    • IPX5 kapslingsklass

    • 2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

    • Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

    • Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

    • Lagringsutrymme i botten av enheten för GN 1/1 kantiner.

    • Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.

    • Självbärande konstruktion.

Elektricitet
  • Max fasström: 39,1A
  • Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Effekt, max: 18.3 kW
Hållbarhetsdata
  • Effekt, min: 39.1 Amps
Viktig information
  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
  • Arbetstemperatur, min: 100 °C
  • Arbetstemperatur, max: 450 °C
  • Yttermått, bredd 1000 mm
  • Yttermått, djup 900 mm
  • Yttermått, höjd 700 mm
  • Nettovikt: 197 kg
  • Konfiguration: On Oven;Both-Sides Operated
  • Effekt främre plattor: 4 - 4 kW
  • Effekt bakre plattor: 4 - 4 kW
  • Spishäll användbar yta (bredd): 820 mm
  • Spishäll användbar yta (djup): 720 mm
Brochures
CAD Drawings
(458,19 KB)
Produktdatablad
BIM/Revit
(2,52 MB)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Jämför produkter (0/4)