Modular Cooking
Stekhäll, el, med slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, halvmodul 588534
Stekhäll, el, med räfflad kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, halvmodul
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
-
Stort tömningshål på tillagningsytan medger tömning av köttsaft i en stor uppsamlare som sitter under tillagningsytan.
-
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
-
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor.
-
Enheten har separata kontroller för varje halvmodul på kokytan.
-
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
-
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
-
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
-
Uppvärmningssystem med effektblock för optimal temperaturfördelning.
-
IPX5 kapslingsklass
-
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
-
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
-
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
-
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
-
Tillagningsyta i krompläterat mjukt stål med teflonfinish för optimala resultat vid grillning.
-
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
-
Tillagningsytan kan vara helt slät eller helt ribbad.
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watt: 5.1 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 7.4 Amps
Viktig information
- Tillagningsyta djup: 615 mm
- Tillagningsyta bredd: 300 mm
- Arbetstemperatur, min: 80 °C
- Arbetstemperatur, max: 280 °C
- Yttermått, bredd 400 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 250 mm
- Nettovikt: 69 kg
- Konfiguration: Betjänas från en sida;Top
- Typ av häll ribbade
- Hällens material Chromium Plated mild steel mirror