Modular Cooking
900XP Multi-Cooker, El, 22L, 800MM 391151
Multi-cooker. El. Golvmodell. 800mm. 22L.
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Termostatisk kontroll och energiregulator för att minska energiväxlingarna.
-
Arbetstemperatur från 80°C till 300°C.
-
Mångsidig tillagningsenhet som kan användas för att steka, koka vätska eller som vattenbad. Kan användas för att sautera, pochera, ånga, sjuda, stuva, bräsera, koka och tillaga vita såser.
-
Baljans kokyta gjord i kompoundstål (ett 3 mm lager 316 AISI rostfritt stål ovanpå ett 12mm lager milt stål) för optimala grillningsresultat.
-
Brunnen i rostfritt stål har rundade hörn för att underlätta rengöring.
-
Den nedre temperaturen kan regleras exakt via termostaten på kontrollpanelen.
-
Enhetlig temperaturfördelning över hela basen.
-
Kort uppvärmningstid för tomt kärl.
-
Incoloy-armerade värmeelement för bättre termisk fördelning.
-
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
-
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Total watt: 10 kW
Viktig information
- Arbetstemperatur, min: 80 °C
- Arbetstemperatur, max: 300 °C
- Nettovikt: 115 kg
- Fraktvikt: 103 kg
- Frakthöjd: 1120 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 860 mm
- Fraktvolym: 0.98 m³
- [NOT TRANSLATED] EBP9F4