Modular Cooking
700XP 11 lt. Multi-cooker/universalpanna. Golvmodell. 400mm 371109
Multi-cooker/universalpanna. Golvmodell. 400mm. 11L.
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Mångsidig tillagningsenhet som kan användas för att steka, koka vätska eller som vattenbad. Kan användas för att sautera, pochera, ånga, sjuda, stuva, bräsera, koka och tillaga vita såser.
-
Baljans kokyta gjord i kompoundstål (ett 3 mm lager 316 AISI rostfritt stål ovanpå ett 12mm lager milt stål) för optimala grillningsresultat.
-
Brunnen i rostfritt stål har rundade hörn för att underlätta rengöring.
-
Den nedre temperaturen kan regleras exakt via termostaten på kontrollpanelen.
-
Temperaturen kan ställas in från 100 ℃ till 250 ℃.
-
Enhetlig temperaturfördelning över hela basen.
-
Kort uppvärmningstid för tomt kärl.
-
Enheten ska värmas upp via Incoloy-armerade värmeelement.
-
Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (sparkplattor i rostfritt stål som tillval).
-
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
-
1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål
-
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Viktig information
- If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.
- Arbetstemperatur, min: 100 °C
- Arbetstemperatur, max: 250 °C
- Nettovikt: 40 kg
- Fraktvikt: 51 kg
- Frakthöjd: 1140 mm
- Fraktbredd: 460 mm
- Fraktdjup: 820 mm
- Fraktvolym: 0.43 m³
- [NOT TRANSLATED] EBP7F5
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Total watt: 5 kW