Modular Cooking
Elektrisk statisk ugn, genomgående, betjänas från 1 sida 589610
Elektrisk statisk ugn, genomgående, betjänas från 1 sida
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
-
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
-
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
-
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
-
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
-
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
-
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
-
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.
-
Ugnstemperatur upp till 300 ℃
-
IPX5 kapslingsklass
-
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watt: 5 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 10.8 Amps
Viktig information
- Ugnens arbetstemperatur: 60 °C MIN; 300 °C MAX
- Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 575 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 300 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (djup): 700 mm
- Yttermått, bredd 1000 mm
- Yttermått, djup 900 mm
- Yttermått, höjd 450 mm
- Nettovikt: 107 kg
- Konfiguration: Betjänas från en sida
- Ugn, GN: GN 2/1