Modular Cooking
Stekhäll, gas, med slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, helmodul 589095
Stekhäll, gas, med with slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, helmodul
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Välj mellan en eller två värmezoner. En indikatorlampan visar driftstatus för varje zon.
Stort tömningshål på tillagningsytan medger tömning av köttsaft i en stor uppsamlare som sitter under tillagningsytan.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Säkerhetstermostat och termostatkontroll.
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor.
Enheten har separata kontroller för varje halvmodul på kokytan.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
LED-indikering av pilotflamma
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.
Construction
IPX4-intyg för vattentålighet.
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Tillagningsyta i krompläterat mjukt stål med teflonfinish för optimala resultat vid grillning.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Tillagningsytan kan vara helt slät eller helt ribbad.
Gas
- Gas, effekt: 20 kW
- Gastyp alternativ:
- Gasintag: 1/2"
Viktig information
- Tillagningsyta djup: 615 mm
- Tillagningsyta bredd: 700 mm
- Arbetstemperatur, min: 110 °C
- Arbetstemperatur, max: 270 °C
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 900 mm
- Yttermått, höjd 250 mm
- Nettovikt: 120 kg
- Konfiguration: Betjänas från en sida;Top
- Typ av häll Slät
- Hällens material Chromium Plated mild steel mirror
