Modular Cooking
Stekhäll, el, med räfflad kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, halvmodul 589089
Stekhäll, el, med slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, halvmodul
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Stort tömningshål på tillagningsytan medger tömning av köttsaft i en stor uppsamlare som sitter under tillagningsytan.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor.
Enheten har separata kontroller för varje halvmodul på kokytan.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
Uppvärmningssystem med effektblock för optimal temperaturfördelning.
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
IPX5 kapslingsklass
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Tillagningsyta i krompläterat mjukt stål med teflonfinish för optimala resultat vid grillning.
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Tillagningsytan kan vara helt slät eller helt ribbad.
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watt: 5.1 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 7.4 Amps
Viktig information
- Tillagningsyta djup: 615 mm
- Tillagningsyta bredd: 300 mm
- Arbetstemperatur, min: 80 °C
- Arbetstemperatur, max: 280 °C
- Yttermått, bredd 400 mm
- Yttermått, djup 900 mm
- Yttermått, höjd 250 mm
- Nettovikt: 69 kg
- Konfiguration: Betjänas från en sida;Top
- Typ av häll Slät
- Hällens material Chromium Plated mild steel mirror
