Modular Cooking
Elektrisk spis med hel häll, 4 zoner, betjänas från 2 sidor, med öppet underskåp, kroppshöjd 800 mm 589528
Elektrisk spis med hel häll, 4 zoner, betjänas från 2 sidor, med öppet underskåp, kroppshöjd 800 mm
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
-
4 värmezoner med individuell styrning.
-
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
-
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
-
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
-
hel häll av 20 mm tjockt stål med en bred avrundad rengöringszon kring hällen.
-
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
-
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
-
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
-
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
-
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
-
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
-
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
-
8 effektnivåer.
-
IPX5 kapslingsklass
-
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
-
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
-
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
-
Självbärande konstruktion.
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 16 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 34.8 Amps
Viktig information
- Arbetstemperatur, min: 100 °C
- Arbetstemperatur, max: 450 °C
- Yttermått, bredd 1000 mm
- Yttermått, djup 900 mm
- Yttermått, höjd 800 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (bredd): 680 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (höjd): 330 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (djup): 740 mm
- Nettovikt: 193 kg
- Konfiguration: On Base;Two-Side Operated
- Effekt främre plattor: 4 - 4 kW
- Effekt bakre plattor: 4 - 4 kW
- Spishäll användbar yta (bredd): 820 mm
- Spishäll användbar yta (djup): 720 mm