Modular Cooking
Elektrisk spis med hel häll, 4 zoner, betjänas från 1 sida, med öppet underskåp, kroppshöjd 800 mm 589526
Elektrisk spis med hel häll, 4 zoner, betjänas från 1 sida, med öppet underskåp, kroppshöjd 800 mm
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
4 värmezoner med individuell styrning.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
hel häll av 20 mm tjockt stål med en bred avrundad rengöringszon kring hällen.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
8 effektnivåer.
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
IPX5 kapslingsklass
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Självbärande konstruktion.
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 16 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 34.8 Amps
Viktig information
- Arbetstemperatur, min: 100 °C
- Arbetstemperatur, max: 450 °C
- Yttermått, bredd 1000 mm
- Yttermått, djup 900 mm
- Yttermått, höjd 800 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (bredd): 680 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (höjd): 330 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (djup): 740 mm
- Nettovikt: 193 kg
- Konfiguration: på bas;betjänas från en sida
- Effekt främre plattor: 4 - 4 kW
- Effekt bakre plattor: 4 - 4 kW
- Spishäll användbar yta (bredd): 820 mm
- Spishäll användbar yta (djup): 720 mm
