Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.

Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.

Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.

Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.

Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.

Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

8 effektnivåer.

Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.

4 värmezoner med individuell styrning.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.

Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.

Ugnstemperatur upp till 300 ℃

Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

IPX5 kapslingsklass

2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

Självbärande konstruktion.

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.