Modular Cooking
Stekhäll, gas, med slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), halvmodul, k 588671
Stekhäll, gas, med räfflad kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), halvmodul, kroppshöjd 700 mm
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Stort tömningshål på tillagningsytan medger tömning av köttsaft i en stor uppsamlare som sitter under tillagningsytan.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Säkerhetstermostat och termostatkontroll.
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor.
Enheten har separata kontroller för varje halvmodul på kokytan.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
LED-indikering av pilotflamma
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.
Construction
IPX4-intyg för vattentålighet.
Tillagningsyta i krompläterat mjukt stål med teflonfinish för optimala resultat vid grillning.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Självbärande konstruktion.
Tillagningsytan kan vara helt slät eller helt ribbad.
Gas
- Gas, effekt: 10 kW
- Gastyp alternativ: Natural Gas
- Gasintag: 1/2"
Viktig information
- Tillagningsyta djup: 615 mm
- Tillagningsyta bredd: 300 mm
- Arbetstemperatur, min: 110 °C
- Arbetstemperatur, max: 270 °C
- Yttermått, bredd 400 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 700 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (bredd): 340 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (höjd): 330 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (djup): 740 mm
- Nettovikt: 87 kg
- Konfiguration: på bas;betjänas från en sida
- Typ av häll ribbade
- Hällens material Chromium Plated mild steel mirror
