40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

Mitten av plattan kan bli högst 550 °C varm samtidigt som den minskas utåt.

Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

Mittenbrännare med optimerad förbränning, brinnmekanism och skyddad indikatorlampa.

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.

100 % säker pilot och termoelement.

Tålig kokplatta i gjutjärn, lätt att rengöra.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

Olika stora kokkärl kan användas samtidigt på grund av den stora ytan utan mellansektorer.

Manuell avstängningsventil för ugn.

Säkerhetstermostat och termostatkontroll.

Ugnstemperatur upp till 300 ℃

IPX4-intyg för vattentålighet.

Självbärande konstruktion.

2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.