Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

100 % säker pilot och termoelement.

Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

Mitten av plattan kan bli högst 550 °C varm samtidigt som den minskas utåt.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

Olika stora kokkärl kan användas samtidigt på grund av den stora ytan utan mellansektorer.

40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

Manuell avstängningsventil för ugn.

Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

Mittenbrännare med optimerad förbränning, brinnmekanism och skyddad indikatorlampa.

Tålig kokplatta i gjutjärn, lätt att rengöra.

Säkerhetstermostat och termostatkontroll.

Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.

Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

Ugnstemperatur upp till 300 ℃

Självbärande konstruktion.

2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

IPX4-intyg för vattentålighet.