40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.

Yttemperatur upp till 350 ℃

Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.

Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

För direkt och indirekt tillagning.

Ugnstemperatur upp till 300 ℃

IPX5 kapslingsklass

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.

Eluppvärmd kokyta av solid 20mm tjockt rostfritt stål. AISI 312 - DIN 1.4404.

2mm tjock topp i rostfritt stål AISI 304 - Din 1.4301

Självbärande konstruktion.