Modular Cooking
Thermaline 85 - Free cooking top på värmeskåp,1 sida, hög bakkant 588709
Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning) på värmeskåp, betjänas från 1 sida med hög bakkant, kroppshöjd 700mm
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
-
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
-
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
-
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
-
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
-
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
-
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
-
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
-
Yttemperatur upp till 350 ℃
-
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.
-
För direkt och indirekt tillagning.
-
Temperaturen i skåpet kan ställas in via en termostat för att passa olika krav. Den maximala temperaturen är 110 ° C.
-
IPX5 kapslingsklass
-
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
-
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
-
Lagringsutrymme i botten av enheten för GN 1/1 kantiner.
-
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
-
Eluppvärmd kokyta av solid 20mm tjockt rostfritt stål. AISI 312 - DIN 1.4404.
-
2mm tjock topp i rostfritt stål AISI 304 - Din 1.4301
-
Självbärande konstruktion.
Elektricitet
- Max fasström: 30,5A
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 14.3 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 30.5 Amps
Viktig information
- Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
- Arbetstemperatur, min: 80 °C
- Arbetstemperatur, max: 350 °C
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 700 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (bredd):
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (höjd):
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (djup): 0 mm
- Nettovikt: 149 kg
- Konfiguration: på Ugn;betjänas från en sida
- Effekt främre plattor: 3 - 3 kW
- Effekt bakre plattor: 3 - 3 kW
- Spishäll användbar yta (bredd): 670 mm
- Spishäll användbar yta (djup): 650 mm