Modular Cooking
Thermaline 85 - Elektrisk spis, 4 zoner på värmeskåp,1 sida, Ecotop, hög bakkant-H2 588705
Elektrisk spis med hel häll 4 zoner med ecotop beläggning, på värmeskåp, betjänas från 1 sida med hög bakkant-H2, kroppshöjd 700mm
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
4 värmezoner med individuell styrning.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
8 effektnivåer.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.
Temperaturen i skåpet kan ställas in via en termostat för att passa olika krav. Den maximala temperaturen är 110 ° C.
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
IPX5 kapslingsklass
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Lagringsutrymme i botten av enheten för GN 1/1 kantiner.
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Självbärande konstruktion.
Viktig information
- Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
- Arbetstemperatur, min: 100 °C
- Arbetstemperatur, max: 450 °C
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 700 mm
- Nettovikt: 149 kg
- Konfiguration: på Ugn;betjänas från en sida
- Effekt främre plattor: 3 - 3 kW
- Effekt bakre plattor: 3 - 3 kW
- Spishäll användbar yta (bredd): 670 mm
- Spishäll användbar yta (djup): 650 mm
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 30.5 Amps
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 14.3 kW
