Modular Cooking
4-brännare gashäll på statisk gasugn, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), kroppshö 588691

4-brännare gashäll på statisk gasugn, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), kroppshöjd 700 mm

  • Features
  • Specifications
  • Documents
  • Main Features

  • Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.

  • Stort kastrullstöd i gjutjärn med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.

  • Manuella gasventiler möjliggör exakt kontroll av lågans intensitet mellan de olika lägena.

  • Manuell avstängningsventil för ugn.

  • Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

  • 40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

  • Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

  • THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

  • Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

  • Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

  • Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

  • Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

  • Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

  • Brännare med optimerad förbränning. Brännare med blomformad trippelring med igensättningsskydd.

  • 100 % säker pilot och termoelement.

  • Ugnstemperatur upp till 300 ℃

  • Construction

  • IPX4-intyg för vattentålighet.

  • Varje brännare är utrustad med en skyddshandventil med termoelement och skyddad pilotflamma.

  • 2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

  • Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

  • Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

  • Självbärande konstruktion.

Gas
  • Gas, effekt: 35 kW
  • Gastyp alternativ:
  • Gasintag: 1/2"
Viktig information
  • Ugnens arbetstemperatur: 80 °C MIN; 300 °C MAX
  • Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 683 mm
  • Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 255 mm
  • Ugnens invändiga dimensioner (djup): 671 mm
  • Yttermått, bredd 800 mm
  • Yttermått, djup 850 mm
  • Yttermått, höjd 700 mm
  • Nettovikt: 163 kg
  • Konfiguration: på Ugn;betjänas från en sida
  • Effekt främre brännare: 7 - 7 kW
  • Effekt bakre brännare 7 - 7 kW
  • Bakre brännare mått - mm Ø 70 Ø 70
  • Främre brännare mått - mm Ø 70 Ø 70
  • Ugn, GN: GN 2/1

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Compare Products (0/4)