Montering på basen (ej möjligt att installera på kyl- eller basfrys).

Vattenbad används för att bevara matens serveringstemperatur.

Värmeelement med Incoloy-beläggning under baljans bas.

Vred.

Enhet med manuell fyllning av baljan.

Baljan töms via ventil med översvämmningsskydd.

Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.

Montering på basen (ej möjligt att installera på kyl- eller basfrys).

Lämplig som bänkinstallation.

Lämplig som bänkinstallation.

Vattenbad används för att bevara matens serveringstemperatur.

Värmeelement med Incoloy-beläggning under baljans bas.

Vred.

Nivån för påfyllning av vatten på sidan av baljan.

Enhet med manuell fyllning av baljan.

Vattentemperaturen styrs av termostat med max temperaturvärde på 90 °C.

Baljan töms via ventil med översvämmningsskydd.

Specialisolering under tillagningsytan håller värmen på platten, utan att den sprids till basen.

Enheten har perforerad falsk botten och skenstöd för GN-kärl.

Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.

Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.

Kapslingsklass IPX5.

Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

Vattenkärlet är sömlöst svetsat i produktens ovansida.

Vattenkärlet är sömlöst svetsat i produktens ovansida.

Stor arbetsyta med 930 mm djup.

Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.

Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.