Modular Cooking
P900XP Stekhäll, El, Slät,Krom, Sluttande 800MM 391073
Stekhäll, el. Bänkmodell. 800mm. Slät sluttande kromhäll (15kW) thermostat
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Temperatur från 120° till 280°C.
Lämplig som bänkinstallation.
Enheten ska monteras på underrede, bryggmontage eller konsolsystem.
Stort tömningshål på tillagningsytan medger tömning av fett i en stor uppsamlare (1 liter) som sitter under tillagningsytan.
Elektriska element i incoloy sitter under tillagningsplattan.
Säkerhetstermostat och termostatkontroll.
Enheten har separata kontroller för varje halvmodul på kokytan.
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor. Stänkskydden kan enkelt tas bort för rengöring och kan diskas i diskmaskin.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Kapslingsklass IPX5.
Construction
Stekytan är helt slät
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3 ph/50-60 Hz
- Effekt, max: 15 kW
- Total watt: 15 kW
Viktig information
- Arbetstemperatur, min: 120 °C
- Arbetstemperatur, max: 280 °C
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 930 mm
- Yttermått, höjd 250 mm
- Nettovikt: 90.5 kg
- Fraktvikt: 101 kg
- Frakthöjd: 560 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 860 mm
- Fraktvolym: 0.49 m³
- [NOT TRANSLATED] EFT92
- Stekyta bredd: 730 mm
- Stekyta djup: 700 mm