Arbetstemperatur från 80°C till 300°C.

Stekpanna perfekt för sauterig, pochering, ångning, kokning, stuvning och fukttillagning.

Med Duomat kokyta kan man utföra våt och torr matlagning.

Dubbel struktur på balja och lock för att reducera värmeskingring.

Infraröda värmeelement monterade under kokytan.

Det dubbla locket är isolerat, i 20/10 rostfritt stål.

Faktisk tillagningstemperatur ställs in via justerbar termostat.

Energiingången styrs av energiregulatorn.

Automatisk lutningsmekanism som underlättar tömning av kärl.

Stora, släta ytor, enkel åtkomst för rengöring.

Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.

Värmeisolering: begränsad värmeutstrålning och låg energiförbrukning.

Kokyta med [i]Duomat[/i]-botten: en 10 mm tjock legering från kombinationen av 2 olika i rostfritt stål för bättre värmestabilitet och korrosionsmotstånd.

IPX5 kapslingsklass

Alla invändiga ytor är runda och polerade.

Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.