Modular Cooking
900XP Spis, Gas, Ugn, 6 Brännare 10kW,1200 MM 391015
Gasspis. Golvmodell. 1200mm. 6 öppna brännare (4x6kW + 2x10kW). Stor gasugn (12kW).
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Kontrollvred som ger smidig justering mellan min. och max. effekt.
-
Enheten ska monteras på fötter i rostfritt stål med höjdjustering på upp till 50 mm. Enheten kan lätt monteras på konsolsystem.
-
De fyra 6 kW och de två 10 kW högeffektiva brännarna finns att få i två olika storlekar som passar höga krav på matlagning som de mest krävande kunderna har.
• 60 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 1,5 till 6 kW.
• 100 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 2,2 kW till 10 kW. -
Gasprodukt som levereras för användning med naturgas eller gasol, omvandlingsmunstycken levereras som standard.
-
Stort kastrullstöd i gjutjärn (rostfritt stål finns som tillval) med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
-
Brännare med optimerad förbränning.
-
Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.
-
Skyddad indikeringslampa.
-
Det nedre facket består av en stor standardgasugn med brännare i rostfritt stål och självstabiliserande låga under basplattan. Ugnsutrymmet har skenor i 3 nivåer för 2/1 GN hyllor (2 ångplåtar) och basplatta i gjutjärn.
-
Ugnstermostat som kan justeras mellan 120 ℃ och 280 ℃.
-
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
-
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
-
Kapslingsklass IPX5.
-
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
-
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
-
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
-
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Gas
- Natural gas - Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
- Gas, effekt: 56 kW
- Standardgasleverans Natural Gas
- Gastyp alternativ: LPG; Naturgas
- Gasintag: 1/2"
Viktig information
- Ugnens arbetstemperatur: 120 °C MIN; 280 °C MAX
- Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 1000 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 380 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (djup): 700 mm
- Nettovikt: 200 kg
- Fraktvikt: 221 kg
- Frakthöjd: 1070 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 1300 mm
- Fraktvolym: 1.42 m³
- Effekt främre brännare: 6 - 6 kW
- Effekt bakre brännare 10 - 10 kW
- Mitt brännare effekt: 6 - 0/6 - 0 kW
- [NOT TRANSLATED] N9CG
- Bakre brännare mått - mm Ø 100 Ø 100
- Främre brännare mått - mm Ø 60 Ø 60
- Mitt brännare mått - mm Ø 60 Ø 60