Modular Cooking
900XP Spis, Gas, Elugn, 4 Brännare, 800 MM 391010
Gasspis. Golvmodell. 800mm. 4 öppna brännare (3x6kW + 1x10kW). Elugn (6kW).
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Kontrollvred som ger smidig justering mellan min. och max. effekt.
-
Enheten ska monteras på fötter i rostfritt stål med höjdjustering på upp till 50 mm. Enheten kan lätt monteras på konsolsystem.
-
Tre 6 kW och en 10 kW högeffektiv brännare finns att få i två olika storlekar som passar höga krav på matlagning som de mest krävande kunderna har.
• 60 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 1,5 till 6 kW.
• 100 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 2,2 kW till 10 kW. -
Gasbrännare som levereras för användning med naturgas eller gasol, omvandlingsmunstycken levereras som standard.
-
Stort kastrullstöd i gjutjärn (rostfritt stål finns som tillval) med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
-
Brännare med optimerad förbränning.
-
Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.
-
Skyddad indikeringslampa.
-
Nedre facket har en elektrisk standardugn med 40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering, under basplattan.
-
Ugnsutrymme med skenor i 3 nivåer för 2/1 GN hyllor (2 ångplåtar).
-
Ribbad basplatta i gjutgärn.
-
Ugnstermostat justerbar mellan 110 °C och 285 °C eller mellan 120 °C och 280 °C för modell 391164.
-
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
-
Kapslingsklass IPX5.
-
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
-
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
-
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
-
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Gas
- Natural gas - Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
- Gas, effekt: 28 kW
- Standardgasleverans Natural Gas
- Gastyp alternativ: LPG; Naturgas
- Gasintag: 1/2"
Viktig information
- Ugnstemperatur input: 6 kW
- Ugnens arbetstemperatur: 110 °C MIN; 285 °C MAX
- Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 575 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 300 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (djup): 700 mm
- Nettovikt: 155 kg
- Fraktvikt: 137 kg
- Frakthöjd: 1080 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 860 mm
- Fraktvolym: 0.95 m³
- Effekt främre brännare: 6 - 6 kW
- Effekt bakre brännare 6 - 10 kW
- [NOT TRANSLATED] N9CG
- Bakre brännare mått - mm Ø 60 Ø 100
- Främre brännare mått - mm Ø 60 Ø 60