Modular Cooking
900XP 4-Eco brännare, Gas, 10 kW på gasugn 391642
Gasspis med ugn 800mm med 4 öppna brännare, EcoFlame
- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Modellen levereras med EcoFlame kärl-detektionssystem, vilket minskar energiförbrukningen - upp till 20%* i gasbesparingar - och onödig värmespridning i köket. (*baserat på interna tester utförda av professionella kockar i jämförelse med liknande modell utan EcoFlame).
-
Kontrollvred som ger smidig justering mellan min. och max. effekt.
-
Enheten ska monteras på fötter i rostfritt stål med höjdjustering på upp till 50 mm. Enheten kan lätt monteras på konsolsystem.
-
Fyra 10 kW högeffektiva brännare är utrustade med kontinuerlig effektreglering från 2,2 kW till 10 kW.
-
Gasprodukt som levereras för användning med naturgas eller gasol, omvandlingsmunstycken levereras som standard.
-
Stort kastrullstöd i gjutjärn (rostfritt stål finns som tillval) med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
-
Brännare med optimerad förbränning.
-
Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.
-
Skyddad indikeringslampa.
-
Det nedre facket består av en standardgasugn med brännare i rostfritt stål och självstabiliserande låga under basplattan. Ugnsutrymmet har skenor i 3 nivåer för 2/1 GN hyllor (2 ångplåtar) och basplatta i gjutjärn.
-
Ugnstermostat som kan justeras mellan 120 ℃ och 280 ℃.
-
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
-
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
-
Kapslingsklass IPX5.
-
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
-
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
-
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
-
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Viktig information
- Om enheten placeras bredvid eller mot temperaturkänsliga möbler eller liknande ska ett säkerhetsavstånd på ca 150 mm upprätthållas eller någon typ av värmeisolering monteras.
- Ugnens arbetstemperatur: 120 °C MIN; 280 °C MAX
- Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 575 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 300 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (djup): 700 mm
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 930 mm
- Yttermått, höjd 850 mm
- Nettovikt: 119 kg
- Fraktvikt: 142 kg
- Frakthöjd: 1090 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 870 mm
- Fraktvolym: 0.97 m³
- Effekt främre brännare: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
- Effekt bakre brännare 10 - 10 kW
- Bakre brännare mått - mm Ø 100 Ø 100
- Främre brännare mått - mm Ø 100 Ø 100
Gas
- Gas, effekt: 48.5 kW
- Standardgasleverans Natural Gas
- Gastyp alternativ: LPG; Naturgas
- Gasintag: 1/2"