- Egenskaper
- Specifikationer
- Dokument
-
Energireglering via kontrollvred.
-
Kan tippas framåt för lättare rengöring.
-
Monoblock-struktur ger bättre stabilitet och enklare installation.
-
Tillagningsytan är dubbelsidig: en för kött och den andra för fisk och grönsaker.
-
Lådan kan fyllas med vatten för att producera ånga för tillagning av känsliga produkter samt för enkel rengöring av lådan.
-
De externa panelernas låga temperatur ger säkrare arbetsförhållanden.
-
Galler i emaljerat gjutjärn för enkel rengöring.
-
Incoloy-armerade värmeelement sitter under tillagningsgallret.
-
Varje elementbank har en temperaturstyrd termostat.
-
Strömindikatorlampa.
-
Droppbricka för uppsamling av köttsaft och fett.
-
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor. Stänkskydden kan enkelt tas bort för rengöring och kan diskas i diskmaskin.
-
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
-
Kapslingsklass IPX5.
-
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
-
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
-
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
-
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Yttermått
- Om produkten är ställd bredvid eller mot temperaturkänsliga material, bör ett säkerhetsmellanrum på ca 150 mm bibehållas eller så bör någon form av värmeisolering monteras.
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Effekt, max: 15 kW
- Total watt: 15 kW
Viktig information
- Får ej användas som installationsanvisning. Begär separat installationsanvisning.
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 930 mm
- Yttermått, höjd 850 mm
- Nettovikt: 115.5 kg
- Fraktvikt: 119 kg
- Frakthöjd: 1180 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 880 mm
- Fraktvolym: 1.06 m³
- [NOT TRANSLATED] EG92F