Modular Cooking Range Line
900XP Gasfritös 23 l med V-formad bassäng 391331
Gasfritös 23 l med V-formad bassäng. Dolda värmeelement. Lev. med 2 fritöskorgar.
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
V-formad balja (deep drawn).
Släckskyddsmekanism på varje brännare.
Termostat för överhettningsskydd som standard på alla enheter.
Piezo-tändning för extra säkerhet.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 190 ℃.
Levereras som standard med 2 halvstora korgar och 1 skåpslucka till höger.
Högeffektiv 21 kW brännare i rostfritt stål med flamskyddsenhet på utsidan av brunnen.
Oljekvalitetsverktyg (kod 9B8081) för effektiv oljehantering finns som tillval.
Construction
Baljans insida har rundade hörn för enkel rengöring.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
IPX5 kapslingsklass
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard.
Viktig information
- Om apparaten står bredvid eller mot temperaturkänsliga möbler eller liknande, bör ett säkerhetsutrymme på ca 150 mm bibehållas eller någon form av värmeisolering monteras.
- Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 340 mm
- Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 575 mm
- Brunnens invändiga dimensioner (djup): 400 mm
- Brunnkapacitet: 21 lt MIN; 23 lt MAX
- Prestanda*: 28.4 kg/h
- Termostat intervall: 120 °C MIN; 190 °C MAX
- Nettovikt: 57 kg
- Fraktvikt: 75 kg
- Frakthöjd: 1080 mm
- Fraktbredd: 480 mm
- Fraktdjup: 1020 mm
- Fraktvolym: 0.53 m³
- Baserat på: ASTM F1361-Deep fat fryers
- [NOT TRANSLATED] GF91M23
Gas
- Gas, effekt: 21 kW
- Standardgasleverans Natural Gas
- Gastyp alternativ: LPG; Naturgas
- Gasintag: 1/2"