Olika temperatur som passar olika tillagningsbehov, över hela plattan tack vare möjlighet att finjustera temperatur efter zon.

Olika stora kokkärl kan användas samtidigt på grund av den stora ytan utan mellansektorer.

Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

Det nedre facket består av en standardgasugn med brännare i rostfritt stål och självstabiliserande låga under basplattan. Ugnsutrymmet i rostfritt stål har skenor i 3 nivåer för 2/1 GN hyllor (2 ångplåtar) och ribbad emaljerad basplatta i stål.

Ugnstermostat som kan justeras mellan 110 °C och 270 °C.

Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.

IPX4-intyg för vattentålighet.

Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål

Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.