High Productivity Cooking
Kokgryta SMART el. 100L för installation på ben. Utan omrörare. 600 mm tipphöjd.inkl. flödesmätare och nivåkontroll 232301

Kokgryta SMART el. 100L för installation på ben. Utan omrörare. 600 mm tipphöjd.inkl. flödesmätare och nivåkontroll

  • Egenskaper
  • Specifikationer
  • Dokument
  • Värmeisolering spar energi och håller lägre omgivningstemperatur.

  • 600 mm tipphöjd.

  • Modell som står på ben för bättre hygien och mer flexibel användning.

  • Automatisk vattenpåfyllning.

    • Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.

    • Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux Professional's kokgrytor är bland de mest energisnåla på marknaden.

    • Elektronisk styrning med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och fullständig kontroll över följande funktioner: start, tillagningstid, temperatur och vattenpåfyllning.

    • Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.

    • Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.

    • Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.

    • Säker tack vare det högre vattenskyddet IPX5 och den lägre temperaturen utanför panelerna.

    • Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.

    • Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.

    • Flödesmätare gör det möjligt att programmeraönskad vattenmängd.

    • Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.

    • Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.

    • TILLVAL (beställs med grytan och måste installeras i fabrik).
      • Spraypistol - integrerad sprayenhet

    • Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.

    • Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.

    • Elektronisk tippning gör det möjligt att tömma ut även väldigt små mängder mat även om grytan är helt full med tex. sås.

    • Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.

    • Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.

    • Maxtryck 1,5 bar.

    • Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med djupdragen brunn som har rundade hörn.

Viktig information
  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
  • Arbetstemperatur, min: 30 °C
  • Arbetstemperatur, max: 121 °C
  • Kärl (rund) diameter: 580 mm
  • Kärl (rund) djup: 464 mm
  • Yttermått, bredd 1140 mm
  • Yttermått, djup 925 mm
  • Yttermått, höjd 1050 mm
  • Nettokapacitet: 100 liter
  • Tippningsmekanism: Automatisk
  • Lager Front
Installation
  • Tipphöjd: 620 mm
Elektricitet
  • Spänning: 400 V/3N ph/50 Hz
  • Effekt, max: 22.5 kW

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Jämför produkter (0/4)