Tunneldiskmaskin med trippel slutspolning, 150korgar/tim, el, matning höger>vänster. ESD energiåtervinning. Självrengöringsprogram, ZERO LIME Device, CLEAR BLUE filtersystem, WASH-SAFE CONTROL. Touchpanel, Variabel hastighet, ljud- och värmeisolerade skju
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning.
Disktank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning.
Justerbara ben som ger åtkomst under maskinen för rengöring.
Stora balanserade luckor ger tillgång till disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust.
Intuitiv touchskärm med användarvänlig display för att enkelt övervaka maskinens status. Tre nivåer av interaktion med maskinen visar relevanta meddelanden och information till operatören, underhållspersonal eller auktoriserad servicepartner.
Automatisk avrinning, självrengöring och desinfektion är standard. Den inre kammaren inklusive de inre dörrarna blir helt rengjorda eller desinficerade, vilket förhindrar bakterieutveckling för maximal hygien och minskar manuell rengöringstid.
Utrustad med USB-port gör det enkelt att ladda ner data samt uppdatera maskinparametrar.
Alla interna komponenter: disk- och sköljarmar, tankfilter, kan lätt tas bort för rengöring.
Stänkskydd för att undvika vatten utanför maskinen.
Diskarmar med MWC (Maximum Water Contact) är placerade längs vattentanken.
IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.
Kraftfulla sköljpumpar och specialdesignade disk- & sköljarmar ger optimal rengöring
Inbyggd dräneringsventil i tanken, möjliggör automatisk tömning och fyllning utan något avbrott av diskprocessen.
CLEAR BLUE filtersystem tar bort merparten av smutsen i diskvattnet.
Tre olika matningshastigheter.
Automatiskt back-up mode aktiveras när ett fel uppstår. Guidad felsökning för snabba lösningar inkluderar 300 precisa notifikationer och 23 processer som är enkla att följa.
Inbyggd WASH-SAFE CONTROL atmosfärisk genomströmmare garanterar optimalt sköljresultat. Konstant temperatur och tryck under hela sköljcykeln oavsett temperatur på inkommande vatten.
Sustainability
Använder endast 0,4l vatten/korg samt har låg förbrukning av energi, skölj- och diskmedel.
Maxkapacitet per timme 150 korgar. Enkelt att byta till 115 korgar (2 min kontakttid i enlighet med DIN 10510) eller 90 korgar (NSF ANSI 3-kompatibel).
Ingen kammare har inre rör och därför inga dolda smutsfällor.
ZERO LIME Device ger lägre energiförbrukningtack vare högre effektivitet på värmeelementen.Kalkfria munstycken ger bättre sköljresultat.
Inbyggd Energy Saving Device energiåtervinning som återvinner energin från ångan i maskinen för att värma tankar samt inkommande vatten till genomströmmaren.
Auto-start/stopp för olika zoner säkerställer att zonen körs endast när en korg passerar genom den. Detta minskar både vattenförbrukning och ljudnivå.
Construction
Diskmaskinens struktur hålls samman med en gedigen 50x50mm rostfri stålram för långsiktig hållbarhet.
Extern förberedd för inkommande vatten, avlopp, disk och sköljmedelsanslutningar för snabb och enkel installation.
Enheten bygger på ett modularitetkoncept för att enkelt lägga till fördisk, disk och upp till 2 torkmoduler på plats.
Alla huvudkomponenter är tillverkade motståndskraftiga 304 rostfritt stål: extern front, sidopaneler och interna kammare. disk- och sköljarmar, dörrar och korgtransportsystemet.
Alla elektriska komponenter placeras i en central låda isolerad från vatten och ånga för att säkerställa hög tillförlitlighet.
Modulkonstruktion gör att maskinen både kan delas upp för leverans, men också vara anpassningsbar och uppgraderas på plats och över tid.
Frånluft
- Luftfuktighet (inlopp/utlopp) 100 / 100 % r.h.
- Latent värme: 12300 W
- Sentive värme: 5000 W
- Luftflöde (ingång/utgång): 145 / 145 m³/h
- Lufttemperatur (inlopp/utlopp) 45 - 45 °C
- Denna modell kräver ett ventilationshuvud. Vänligen se bifogad rekommendation för avgashuv.
- Datan mäts vid utloppspunkter vid 25 ° C och 60% r.h. omgivningsförhållanden, 18 ° C inloppsvattentemperatur och gäller endast maskinen.
Vatten
- Ju högre temperatur desto snabbare uppvärmning. Rekommenderad temperatur: 50 ° C.
- Under 7 ° fH / 4 ° dH krävs speciellt diskmedel och sköljmedel.
- Dimensioner tillopp varmvattenledning: G 3/4"
- Dimension kallvatteninlopp G 3/4"
- Dimension avloppsanslutning 50mm
- Tryck inkommande vatten: 1.5-6 bar
- Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 5 - 65°C
- Temperatur inkommande varmvatten för diskzon och sköljzon: 5 - 30 °C
- Hårdhet inkommande vatten: 0 °fH / 0°dH
- Flödesmätare diskpump: 500 l/h
- Högsta tömningsflöde: 1.8 l/s
- Disktank, storlek: 70 l
- Duo sköljtank, storlek: 20 l
- Tank trippel slutspolning stl: 20 l
- Konstant sköljvatten konsumtion:
Hållbarhetsdata
- Ljudnivå: <62 dBA
- Sköljvatten konsumtion vid max: 60 l/h
Elektricitet
- När maskinen körs med DIN 10510 kompatibel hastighet.
- Vid normala arbetsförhållanden.
- Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Energiförbrukning: 24.7 kWh
- Disktank värmeelement: 14 kW
- Trippeltank värmeelement 7 kW
- Anslutningseffekt: 27.8 kW
- Värmeelement i boiler: 3.5 kW
- El, min¹: 20.8 kW
- Effekt diskpump: 1.5 kW
- Sköljpump storlek 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Viktig information
- Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.
- Djupet kan sänkas till 795 mm genom att avlägsna kontrollboxen och dörrhandtagen (Gäller enbart vid transport).
- Referensnorm för mätning av ljudet: IEC60335-2-58 bilaga AA.
- Höjd med luckan öppen: 2095 mm
- Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm
- Kapacitet vid max hastighet: 150 korgar/2700Tallrikar
- Yttermått, bredd 2080 mm
- Yttermått, djup 895 mm
- Kapacitet / h (enligt DIN) 114 korgar/2052 Tallrikar
- Yttermått, höjd 1785 mm
- Dimensioner matningsöppning (höjd): 490 mm
- Produktivitet / h (Enligt NSF) 96 korgar/1728 Tallrikar
- Disktemperatur: 55 - 65 °C
- Duo sköljtemperatur 75-80 °C
- Nettovikt: 395 kg
- Fraktvikt: 448 kg
- Slutsköljning temperatur 85 °C
- Frakthöjd: 1980 mm
- Fraktbredd: 1040 mm
- Fraktdjup: 2590 mm
- Fraktvolym: 5.33 m³
- Avstånd bord mot bord: 2080 mm
- Trippelspolning temperatur: 70 - 75 °C
