Rund matare för långa grönsaker integrerad i matningsarmen, 3/4 månformad rund matare begränsar förarbetet med skärning.

Emulgeringsfunktion (skrapa) ingår som standard.

Kåpa som fästs i basen för bättre hantering.

Pulsfunktion för grovhackning.

Alla delar som kommer i kontakt med mat kan tas bort utan hjälp av verktyg, kan tas isär helt och kan diskas i diskmaskin.

Automatisk omstart av maskinen med 3/4 månformad matare på plats.

Magnetiskt säkerhetssystem och motorbroms. Förhindrar att maskinen går när grönsaksförberedelsespaken och/eller mataren lyfts eller när skärarlocket inte är ordentligt stängt.

Automatisk hastighetsbegränsning enligt vald funktion (skivare eller hackare).

Stort sortiment av skärverktyg och galler på 205 mm. i diameter.

Kapacitet.
• grönsaksskärarens produktivitet 550 kg/timme, lämplig för 100-400 måltider för bordsservice och upp till 800 måltider för catering.
• knivmixerns arbetskapacitet från 100 g till 2 kg, för 50-80 mål mat per gång.

Asynkron industrimotor utan borstar för hög pålitlighet och tyst funktion, motoraxel i rostfritt stål.

Alla blad (finns att få på begäran) är gjorda i rostfritt stål och kan diskas i maskin.

Förbättrat bashöjningssystem för bättre stabilitet.

Kraftfull lång matare

Förbättrat ventilationssystem för att hantera smidig användning.

Skål i rostfritt stål med högt centrumrör ger högre kapacitet vid beredning av vätska (75 % av bruttovolymen).

Matningsarm och ratt helt i rostfritt stål. Motorhölje i aluminium.

Grönsaksskärning med 4 hastigheter upp till 800 v/m. Matberedning med 10 variabla hastigheter: 300-3700 v/m.

Effekt: TRK45 – 1,3 HP.

IPX5 (IP55) platt, vattentät touchkontroll.

Kompakt och bärbar design.