Electrolux Professional erbjuder ett stort sortiment av vispmaskiner, degmaskiner och degkavlare

Maximal prestanda. Kompakt men ändå kraftfull. Robusthet framför allt.

Ett brett utbud av visp- och blandningsmaskiner: från 5 till 80 liter.
Lätt att tillföra ingredienserna under drift. Ett ”klippsystem”, utan skruvar, för enkel borttagning och rengöring av stänkskyddet.

Överlägsen prestanda i knådning, blandning och vispning tack vare:

• Exklusiv design
• Variabel hastighet
• Verktyg som perfekt anpassar sig till skålen för enhetlig blandning av t.o.m. de minsta mängder
• 100% diskmaskinsäkra verktyg, skål och stänkskydd

Degmaskiner, är det bästa valet för professionella bagerier och pizzerior. Vi erbjuder gaffel- och spiralknådare för att förbereda specialbröd, pizzadeg och bakverk.

Optimal knådningskvalitet uppnås alltid genom möjlighet till två hastigheter; långsam för traditionell knådning och den alternativa för snabb knådning.

Maskinerna har en användarvänlig digital styrpanel, med en timer för exakt kontroll.

Dessutom stoppar en säkerhetsanordning maskinen när skyddsskärmen höjs.

• Kompakt och lätt att flytta
• Teflonbelagda cylindrar
• Arbetsbredd: 400 mm
• Uttagbara glidramar/klaffar i rostfritt stål

• Säkerhetsgallerskärm
• Teflonbelagda, avtagbara glidramar
• Stålcylindrar som kan justeras beroende på önskad tjocklek
• Manuell spak för att invertera cylinderrotationen
• Mjölbehållare fixeras i maskinens toppstycke
• Fristående fotpedal för att ändra rullningsriktning (tillbehör)

• Modeller med 1 hastighet eller variabel hastighet
• Skivorna kan lyftas undan för att spara utrymme
• Galler med säkerhetbrytare som stoppar motorn om gallret höjs
• Manuell spak för att invertera cylinderrotationen
• Arbetsbredder: 500 mm eller 600 mm
• Mjölbehållare fixerad i maskinens toppstycke
• Fristående fotpedal för att ändra rullningsriktning
  (extra tillbehör)