High Productivity Cooking
Kokgryta SMART el. 50L utan omrörare. 600 mm tipphöjd 232218

Kokgryta SMART el. 50L utan omrörare. 600 mm tipphöjd.

  • Features
  • Specifications
  • Documents
  • Main Features

  • 600 mm tipphöjd.

  • Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.

  • Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux Professional's kokgrytor är bland de mest energisnåla på marknaden.

  • Elektronisk styrning med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och fullständig kontroll över följande funktioner: start, tillagningstid, temperatur och vattenpåfyllning.

  • Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.

  • Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.

  • Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.

  • Säker tack vare det högre vattenskyddet IPX5 och den lägre temperaturen utanför panelerna.

  • Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.

  • Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.

  • Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.

  • Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.

  • TILLVAL (beställs med grytan och måste installeras i fabrik).
    • Spraypistol - integrerad sprayenhet

  • Sustainability

  • Värmeisolering spar energi och håller lägre omgivningstemperatur.

  • Construction

  • Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.

  • Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.

  • Elektronisk tippning gör det möjligt att tömma ut även väldigt små mängder mat även om grytan är helt full med tex. sås.

  • Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.

  • Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.

  • Maxtryck 1,5 bar.

  • Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med djupdragen brunn som har rundade hörn.

Elektricitet
  • Spänning: 400 V/3N ph/50-60 Hz
  • Effekt, max: 15 kW
Viktig information
  • Arbetstemperatur, min: 30 °C
  • Arbetstemperatur, max: 121 °C
  • Kärl (rund) diameter: 425 mm
  • Kärl (rund) djup: 425 mm
  • Yttermått, bredd 990 mm
  • Yttermått, djup 915 mm
  • Yttermått, höjd 1050 mm
  • Nettokapacitet: 50 liter
  • Tippningsmekanism: Automatisk
  • Lager Front
Installation
  • Tipphöjd: 638 mm
CAD Drawings
(312,38 KB)
Data Sheet
Leaflets
(497,18 KB)
BIM/Revit
(1,18 MB)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Compare Products (0/4)