Modular Cooking Range Line
20lt pastakokare, el, betjänas från 1 sida, kroppshöjd 800 mm 589475

20lt pastakokare, el, betjänas från 1 sida, kroppshöjd 800 mm

  • Features
  • Specifications
  • Documents
  • Main Features

  • Konstant påfyllning av vatten.

  • Automatisk avstängning vid låg vattennivå: ingen överhettning.

  • Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.

  • Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

  • Lättengjord genomskinlig balja med rundade hörn.

  • THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

  • Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

  • Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.

  • Upphöjd kant runt baljan för att skydda mot infiltrering av smuts från bänkskivan.

  • Automatisk vattenpåfyllning med två hastigheter som regleras av vattennivåsensorn vid max eller min volym.

  • Vattentemperaturen styrs av elektronisk sensor och kan väljas med entingen temperatur- eller effektnivåer.

  • Möjlighet till matregenerering tack vare elektronisk temperaturkontroll.

  • Tre säkerhetssystem skyddar mot övertemperatur och kan återställas manuelllt utan verktyg.

  • Sustainability

  • Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

  • Construction

  • IPX5 kapslingsklass

  • 2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

  • Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

  • Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

  • Vattenkärlet i 1.4435 (AISI 316L) rostfritt stål är sömlöst svetsat i produktens ovansida.

  • Självbärande konstruktion.

Elektricitet
  • Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Total watt: 6 kW
Hållbarhetsdata
  • Effekt, min: 8.7 Amps
Viktig information
  • Antal brunnar: 1
  • Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 250 mm
  • Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 330 mm
  • Brunnens invändiga dimensioner (djup): 400 mm
  • Brunnkapacitet: 18 lt MIN; 24.5 lt MAX
  • Termostat intervall: 40 °C MIN; 90 °C MAX
  • Yttermått, bredd 400 mm
  • Yttermått, djup 900 mm
  • Yttermått, höjd 800 mm
  • Nettovikt: 73 kg
  • Konfiguration: på bas;betjänas från en sida
Vatten
  • Dimensioner tillopp kallvattenledning: 3/4"
  • Dimension avloppsanslutning 1"
Brochures
CAD Drawings
(245,4 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(1,34 MB)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Compare Products (0/4)