40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

Ugnstemperatur upp till 300 ℃

Mitten av plattan kan bli högst 550 °C varm samtidigt som den minskas utåt.

Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

Mittenbrännare med optimerad förbränning, brinnmekanism och skyddad indikatorlampa.

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.

Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.

100 % säker pilot och termoelement.

Tålig kokplatta i gjutjärn, lätt att rengöra.

Olika stora kokkärl kan användas samtidigt på grund av den stora ytan utan mellansektorer.

Säkerhetstermostat och termostatkontroll.

Manuell avstängningsventil för ugn.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

IPX4-intyg för vattentålighet.

Självbärande konstruktion.

2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.