Manuella gasventiler möjliggör exakt kontroll av lågans intensitet mellan de olika lägena.

Stort kastrullstöd i gjutjärn med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.

Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.

Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.

Manuell avstängningsventil för ugn.

40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.

Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.

Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.

Brännare med optimerad förbränning. Brännare med blomformad trippelring med igensättningsskydd.

Djup spillbricka med rundade hörn och dräneringshål för att underlätta rengöring.

100 % säker pilot och termoelement.

Ugnstemperatur upp till 300 ℃

Modellen levereras med Ecoflam-system för avkänning av kokkärl som reducerar energiförbrukningen och gör att värme inte slipper ut i köket i onödan.

IPX4-intyg för vattentålighet.

Varje brännare är utrustad med en skyddshandventil med termoelement och skyddad pilotflamma.

2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.

Självbärande konstruktion.