Modular Cooking
Stekhäll, el, med slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, halvmodul 588530
Stekhäll, el, med slät kromhäll, betjänas från 1 sida med hög bakkant, halvmodul
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Stort tömningshål på tillagningsytan medger tömning av köttsaft i en stor uppsamlare som sitter under tillagningsytan.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Enheten har separata kontroller för varje halvmodul på kokytan.
Uppvärmningssystem med effektblock för optimal temperaturfördelning.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor.
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
IPX5 kapslingsklass
Tillagningsyta i krompläterat mjukt stål med teflonfinish för optimala resultat vid grillning.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Tillagningsytan kan vara helt slät eller helt ribbad.
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watt: 5.1 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 7.4 Amps
Viktig information
- Tillagningsyta djup: 615 mm
- Tillagningsyta bredd: 300 mm
- Arbetstemperatur, min: 80 °C
- Arbetstemperatur, max: 280 °C
- Yttermått, bredd 400 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 250 mm
- Nettovikt: 69 kg
- Konfiguration: Betjänas från en sida;Top
- Typ av häll Slät
- Hällens material Chromium Plated mild steel mirror
