Specialsystem med skydd i rostfritt stål som förhindrar att värmen sprids nedåt (PATENTSÖKT FUNKTION) så att brännarna inte sätts igen och lågan flammar upp. Ger jämnt värmefördelning på hela tillagningsytan.

THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.

Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.

Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor.

Galler i emaljerat gjutjärn för enkel rengöring.

Brännarna skyddas av böjbara brickor i 1.4509 (AISI 441) rostfritt stål för att undvika uppflammande låga och som ger jämn värmefördelning.

Fettuppsamlingslåda i full längd med fyllningslampa för uppsamling av överblivet matfett och hantering för att underlätta manipuleringar.

Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.

IPX4-intyg för vattentålighet.

2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.

Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).

Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.