Modular Cooking
thermaline 85 - 2 Zone Full Surface Induction Top on Closed Base, 1 Side, Backsplash 588733
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Induktion med fri zon möjliggör användning av flera kastruller och stekpannor, även små storlekar (min. diameter 7 cm), tack vare multispolsystemets design som aktiverar hela ytan – idealiskt för à la carte-servering.
Den släta glaskeramiska ytan har begränsad temperaturökning och är snabb och enkel att rengöra, vilket ger maximal hygien.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Låg värmeavgivning.
Sustainability
Denna modell uppfyller den schweiziska energieffektivitetsförordningen (730.02).
Construction
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Självbärande konstruktion.
Alla huvudkomponenter är lätt åtkomliga från fronten, inklusive induktionsfiltren.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Sluten teknisk bas som innehåller generatorer, ventilationssystem och filter.
IPX5 kapslingsklass
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watt: 16 kW
Hållbarhetsdata
- Effekt, min: 21.5 Amps
Viktig information
- Yttermått, bredd 500 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 700 mm
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (bredd):
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (höjd):
- Lagringutrymmets invändiga dimensioner (djup): 0 mm
- Nettovikt: 50 kg
- Konfiguration: på bas;betjänas från en sida
- Effekt främre plattor: 8 - 0 kW
- Effekt bakre plattor: 8 - kW
- Dimensioner främre plattor: 320x320
- Storlek bakre plattor: 320x320
