- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Energireglering via kontrollvred.
Kan tippas framåt för lättare rengöring.
Monoblock-struktur ger bättre stabilitet och enklare installation.
Tillagningsytan är dubbelsidig: en för kött och den andra för fisk och grönsaker.
Lådan kan fyllas med vatten för att producera ånga för tillagning av känsliga produkter samt för enkel rengöring av lådan.
De externa panelernas låga temperatur ger säkrare arbetsförhållanden.
Galler i emaljerat gjutjärn för enkel rengöring.
Incoloy-armerade värmeelement sitter under tillagningsgallret.
Varje elementbank har en temperaturstyrd termostat.
Strömindikatorlampa.
Droppbricka för uppsamling av köttsaft och fett.
Höga stänkskydd i rostfritt stål på tillagningsytans baksida och sidor. Stänkskydden kan enkelt tas bort för rengöring och kan diskas i diskmaskin.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Kapslingsklass IPX5.
Construction
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Yttermått
- Om produkten är ställd bredvid eller mot temperaturkänsliga material, bör ett säkerhetsmellanrum på ca 150 mm bibehållas eller så bör någon form av värmeisolering monteras.
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Effekt, max: 15 kW
- Total watt: 15 kW
Viktig information
- Får ej användas som installationsanvisning. Begär separat installationsanvisning.
- Yttermått, bredd 800 mm
- Yttermått, djup 930 mm
- Yttermått, höjd 850 mm
- Nettovikt: 115.5 kg
- Fraktvikt: 119 kg
- Frakthöjd: 1180 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 880 mm
- Fraktvolym: 1.06 m³
- [NOT TRANSLATED] EG92F
