Modular Cooking Range Line
900XP HP Elfritös 23 l med V-formad bassäng. Programmerbar. 391339
HP Elfritös 23 l med V-formad bassäng. Dolda värmeelement. El. kontroll. Programmerbar. Lev. med 2 fritöskorgar.
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
V-formad balja (deep drawn).
Termostat för överhettningsskydd som standard på alla enheter.
Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 190 ℃.
Enhet utrustad med elektronisk kontrollpanel.
Levereras som standard med 2 halvstora korgar och 1 skåpslucka till höger.
Inbyggt smart elektroniskt kontrollsystem som övervakar temperaturen under stekningen för att garantera säkerheten för processen.
Externa infraröda värmeelement med innovativa deflektorer applicerade på brunnen för att underlätta rengöringen av den inre brunnen och säker drift.
Kontrollpanelens speciella konstruktion ger bättre garanti mot oljeinfiltrering.
Oljekvalitetsverktyg (kod 9B8081) för effektiv oljehantering finns som tillval.
V-formad balja (deep drawn).
Externa infraröda värmeelement med innovativa deflektorer applicerade på brunnen för att underlätta rengöringen av den inre brunnen och säker drift.
Inbyggt smart elektroniskt kontrollsystem som övervakar temperaturen under stekningen för att garantera säkerheten för processen.
Termostat för överhettningsskydd som standard på alla enheter.
Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
Enhet utrustad med elektronisk kontrollpanel.
Kontrollpanelens speciella konstruktion ger bättre garanti mot oljeinfiltrering.
Levereras som standard med 2 halvstora korgar och 1 skåpslucka till höger.
Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 190 ℃.
Sustainability
Denna modell uppfyller den schweiziska energieffektivitetsförordningen (730.02).
Construction
Baljans insida har rundade hörn för enkel rengöring.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
IPX5 kapslingsklass
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard.
Stor arbetsyta med 930 mm djup.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Baljans insida har rundade hörn för enkel rengöring.
Levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard.
IPX5 kapslingsklass
Viktig information
- Om apparaten står bredvid eller mot temperaturkänsliga möbler eller liknande, bör ett säkerhetsspalt på ca 150 mm bibehållas eller någon form av värmeisolering monteras..
- Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 340 mm
- Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 575 mm
- Brunnens invändiga dimensioner (djup): 400 mm
- Brunnkapacitet: 21 lt MIN; 23 lt MAX
- Prestanda*: 37.6 kg/h
- Termostat intervall: 110 °C MIN; 190 °C MAX
- Nettovikt: 86 kg
- Fraktvikt: 88 kg
- Frakthöjd: 1480 mm
- Fraktbredd: 460 mm
- Fraktdjup: 1020 mm
- Fraktvolym: 0.69 m³
- Baserat på: Inspired by ASTM F1361, ensuring max productivity
- [NOT TRANSLATED] EFE91E23
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Total watt: 18 kW