Modular Cooking
1-BRUNN E-XP AUTO-PÅFYLLNING PASTAKOKARE 24,5LT, 400MM 371223

e-XP Auto-refill Pastakokare, 24,5-lt, elektrisk, 1 kärl

  • Features
  • Specifications
  • Documents
  • Main Features

  • 24,5 liters vattenkärl.

  • Stor och tydlig digital display som visar effektinställningar, apparatens på/av-status samt värmeelementens på/av-status.

  • Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.

  • Automatisk påfyllning håller optimal vattennivå och säkerställer jämna resultat och oavbruten produktivitet.

  • Tvåstegs vattenpåfyllning som regleras av vattennivåsensor vid maximal eller minimal vattenflödesintensitet.

  • Automatisk avstängning vid låg vattennivå: ingen överhettning.

  • Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.

  • Stor tömning med manuell kulventil för snabb tömning av baljan.

  • Med inbyggd droppbricka som korgarna kan ställas på för avrinning.

  • Enheten ska monteras på höjdjusterbara fötter i rostfritt stål.

  • Enheten har ett infrarött värmesystem under baljans bas.

  • Enhet med skumningszon för stärkelseborttagning: ger förbättrad vattenkvalitet.

  • Automatiskt lyftsystem (extra tillbehör): 200 mm bred enhet med två korgstöd i rostfritt stål med plats för en GN 1/2-korg vardera, som placeras på ena eller båda sidorna av maskinen så att fyra små portionskorgar lyfts automatiskt (kan beställas separat). Möjlighet att memorera nio tillagningstider via digital styrning.

  • Sustainability

  • ESD finns att få som tillbehör (installeras separat): energisnål enhet använder värme som alstras av vatten som töms genom överflödet för att förvärma kranvattnet upp till 60 °C, för konstant vattenkokning.

  • Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

  • Construction

  • Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

  • Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.

  • 1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål

  • Vattenbehållare i rostfritt stål 316-L.

  • Vattenkärlet är sömlöst svetsat i produktens ovansida.

  • IPX4-intyg för vattentålighet.

Elektricitet
  • Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
  • Effekt, max: 6 kW
  • Total watt: 6 kW
Vatten
  • Avlopp "D": 1"
  • Dimensioner tillopp kallvattenledning: 3/4"
Viktig information
  • Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 250 mm
  • Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 300 mm
  • Brunnens invändiga dimensioner (djup): 400 mm
  • Brunnkapacitet (MAX): 24.5 lt MAX
  • Yttermått, bredd 400 mm
  • Yttermått, djup 730 mm
  • Yttermått, höjd 850 mm
  • Nettovikt: 42 kg
  • Fraktvikt: 47 kg
  • Frakthöjd: 1140 mm
  • Fraktbredd: 460 mm
  • Fraktdjup: 820 mm
  • Fraktvolym: 0.43 m³
  • [NOT TRANSLATED] eXPEPC71
CAD Drawings
(289,29 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(2,13 MB)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×

Compare Products (0/4)