Modular Cooking
900XP Multi-Cooker, El, 22L, 800MM 391151
Multi-cooker. El. Golvmodell. 800mm. 22L.
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Arbetstemperatur från 80°C till 300°C.
Mångsidig tillagningsenhet som kan användas för att steka, koka vätska eller som vattenbad. Kan användas för att sautera, pochera, ånga, sjuda, stuva, bräsera, koka och tillaga vita såser.
Baljans kokyta gjord i kompoundstål (ett 3 mm lager 316 AISI rostfritt stål ovanpå ett 12mm lager milt stål) för optimala grillningsresultat.
Brunnen i rostfritt stål har rundade hörn för att underlätta rengöring.
Den nedre temperaturen kan regleras exakt via termostaten på kontrollpanelen.
Enhetlig temperaturfördelning över hela basen.
Kort uppvärmningstid för tomt kärl.
Incoloy-armerade värmeelement för bättre termisk fördelning.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Sustainability
Termostatisk kontroll och energiregulator för att minska energiväxlingarna.
Construction
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Elektricitet
- Spänning: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Total watt: 10 kW
Viktig information
- Arbetstemperatur, min: 80 °C
- Arbetstemperatur, max: 300 °C
- Nettovikt: 115 kg
- Fraktvikt: 103 kg
- Frakthöjd: 1120 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 860 mm
- Fraktvolym: 0.98 m³
- [NOT TRANSLATED] EBP9F4