Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.

Enheten har ett infrarött värmesystem under baljans bas.

Inbyggt system med elektrisk förvärmning ger hög effektivitet och snabb temperaturåterhämtning.

Eluppvärmda 3,5 kW vattenkokare garanterar hög värmeeffektivitet, snabb temperaturåterhämtning och hög produktionshastighet.

Enhet med skumningszon för stärkelseborttagning: ger förbättrad vattenkvalitet.

Lättanvänd kontrollpanel med brytare för att reglera snabb fyllning och påfyllning med föruppvärmt vatten.

Säkerhetstermostat för att undvika användning utan vatten.

Stor tömning med manuell kulventil för snabb tömning av baljan.

Automatiskt lyftsystem: två korgstöd i rostfritt stål med plats för en GN 1/2-korg vardera så att korgarna lyfts upp automatiskt när programmet är klart. Möjlighet att programmera 5 olika koktider per korg utöver valet av 4 olika kokprogram, från liten (hemmagjord färsk pasta) till full effekt (vanlig pasta).

Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.

Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (sparkplattor i rostfritt stål som tillval).

Vattenkärlet är sömlöst svetsat i produktens ovansida.

IPX4-intyg för vattentålighet.

Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål

Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.