Disk
green&clean Huvdiskmaskin, isolerad, CLEAR BLUE 504267
green&clean Huvdiskmaskin, isolerad, CLEAR BLUE Filtersystem & Inbyggd sköljmedelspump, 80 korgar/h. Förberedd för fast kem.
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Inbyggd Soft Start-funktion som ger extra skydd åt känsliga föremål.
Inbyggd sköljmedelspump.
Programmet kan när som helst avbrytas genom att man lyfter på huven.
Grön lampa för "WASH SAFE CONTROL" bekräftar att disken har sköljts ordentligt.
Elektronisk kontroll med egendiagnos för service samt automatiskt program för invändig rengöring.
Trefas elektrisk anslutning, omvändbar till enfas på plats.
Tempereaturförreglad i både disk och skölj för att förhindra disk i för låg temperatur.
CLEAR BLUE filtersystem ger renare diskvatten och aktivare diskmedel vilket ger bättre diskresultat och lägre driftskostnader.
Inbyggd atmosfärisk genomströmmare ökar temperaturen på inkommande vatten till minst 84° för en hygienisk sköljning. Ingen extern förstärkare krävs. Konstant temperatur på 84° under hela sköljprogrammet oavsett inkommande vattentryck.
Automatiskt självrengöringsprogram och självdränerande stående diskpump och genomströmmare för att undvika bakteriebildning.
Genomströmmarens effektinställning ändras enkelt från kontrollpanelen för att underlätta för teknikern vid sänkning av den totalt installerade effekten, utan att öppna maskinen.
IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.
Vinklade diskarmar och tak för att undvika att diskvatten droppar på rena tallrikar under sköljcykeln, vilket garanterar sköljresultatet.
Överensstämmer med NSF/ANSI 3 och DIN 10512.
Maximal kapacitet per timma är 80 diskbackar eller 1440 tallrikar (i högproduktivitetsläget). Det är även enkelt att byta till hygienlägen (NSF/ANSI 3) genom ett knapptryck. Då är istället kapaciteten på 63 diskbackar eller 1134 tallrikar.
45/84/150 sekunders cykler (högproduktivitetsläget); 57/84/150 sekunders cykler (NSF/ANSI 3-läget).
Sustainability
Kräver endast 2 liter vatten per diskprogram vilket ger låg energi-, vatten-, diskmedels- och sköljmedelsförbrukning.
.
Construction
Element med överhettningsskydd.
Kraftig konstruktion i rostfritt stål. Invändigt utrymme samt utvändiga paneler i rostfritt stål (304).
Pressad tank framtill för att underlätta rengöring.
Specialdesignade disk-/sköljarmar och munstycken i rostfritt stål ger överlägset diskresultat.
Roterande utbytbara disk-/sköljarmar i rostfritt stål över och under korgen, skruva loss för enkel rengöring.
Förberedd för implementering av HACCP-system.
Enhet som inkluderar tömningpump och sköljmedelspump.
Isolerad huv.
Frånluft
- Latent värme: 500 W
- Sentive värme: 2000 W
Elektricitet
- Spänning: 400 V/3N ph/50 Hz
- Omställningsbar till: 230V 1N~; 230V 3~
- Anslutningseffekt: 9.9 kW
- Värmeelement i tank: 3 kW
- Reducerbar installerad Effekt:* 6.9 kW
- Effekt genomströmmare: 9 kW
- Genomströmmare reducerbar till: 6 kW
Vatten
- Temperatur inkommande vatten: 10-65 °C
- Dimension avloppsanslutning 20.5mm
- Tryck inkommande vatten: 0.5-7 bar
- Vattenförbrukning per cykel (liter): / 2
- Storlek genomströmmare (liter): 12
- Tankvolym (liter): 24
Viktig information
-
* According to market standard, the productivity is declared at an inlet water supply temperature of 50°C . If the water is supplied at 65°C, the power can be reduced by 3 kW without any loss in productivity. - Antal program: 3
- Tid/program: 45/84/150 sek.
- Tid/program 57/84/150 sek.
- Korgar/h - high productivity: 80
- Korgar/h - ETL Sanitation 63
- Tallrikar/h - high productivity: 1440
- Tallrikar/h - ETL Sanitation: 1134
- Disktemperatur - high productivity: 55-65 °C
- Disktemperatur - ETL Sanitation: 75 °C
- Sköljtemperatur (min): 84 °C
- Yttermått, bredd 752 mm
- Yttermått, djup 755 mm
- Yttermått, höjd 1567 mm
- Nettovikt: 117 kg
- Fraktvikt: 131 kg
- Fraktvolym: 1.23 m³
- Transportmått (bxdxh): 667x755x1567 mm
-
NOTE:
If the water supply temperature is less than 50°C, it is necessary to request higher power to maintain productivity.
Hållbarhetsdata
- Ljudnivå: <63 dBA