Visp- och blandningsmaskin i rostfritt utförande, 40L för bageri. Med variabel hastighet , 3 fasta hastigheter och utan hjälpmaskinsuttag. Levereras med visp, spade och degkrok. BPA-fritt stänkskydd.
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
BPA-fri skärm.
Professionell visp- & blandningsmaskin utformad för tuff beredning
Levereras med.
• Degkrok, spade, förstärkt visp och kärl för 40 l.
Säkerhetsfunktion på bunken för att maskinen endast ska fungera då bunken och säkerhetsgallret är korrekt placerade.
Knådningshastighet: "1" med degkrok.
Blandningshastighet: "2" med spade.
Emulgeringshastighet: "3" med visp.
Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål, försett med avtagbar påfyllnadsränna.
Avtagbart skyddsgaller, försett med avtagbar påfyllnadsränna för ingredienser.
Kärlet höjs och sänks med ett handtag med automatisk låsning i upphöjt läge.
Stänksäkert planetrörelsesystem med touch-knappar m timer, hastighetsinställning och display.
Säkerhetsbrytare stänger automatiskt av maskinen när kärlet sänks.
Maximal kapacitet (mjöl, med +60 % vätska) 10 kg.
Construction
Avtagbart rostfritt skyddsgaller underlättar rengöring, är diskmaskinssäkra och ökar säkerheten
Justerbara fötter för stabilitet.
Asynkron motor med högt vridmoment vid start.
Förstärkt konstruktion och transmission.
Huvuddel helt i rostfritt stål.
Kittel i rostfritt stål (302 AISI) – 40 l.
Elektronisk variabel hastighetskontroll (10 hastigheter tillgängliga från 30 till 175 v/m)
3 fasta hastigheter: 40, 80 och 160 v/m.
stänksäkert planetrörelsesystem (IP55 elektriska kontroller, IP23 hela maskinen).
Effekt: 2200 W.
Kapacitet
- Kapacitet (upp till): 10 kg/Cykel
- Kapacitet: 40 Litre
Viktig information
- Yttermått, bredd 655 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 1370 mm
- Fraktvikt: 199 kg
- Kallvattensmet ISO 9001; ISO 14001 kg med degkrok
- Max antal äggvitor: 70 med visp
Elektricitet
- Spänning: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 2.2 kW
- Total watt: 2.2 kW


