Visp- & Blandningsmaskin
Visp- och blandningsmaskin för bageri, utan hjälpmaskinsuttag, 40L 600275
Visp- och blandningsmaskin, 40L för bageri. Med variabel hastighet , 3 fasta hastigheter och utan hjälpmaskinsuttag. Levereras med visp, spade och degkrok. BPA-fritt stänkskydd.
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Maximal kapacitet (mjöl, med +60 % vätska) 10 kg.
BPA-fri skärm.
Professionell visp- & blandningsmaskin utformad för tuff beredning
Levereras med.
• Degkrok, spade, förstärkt visp och kärl för 40 l.Säkerhetsfunktion på bunken för att maskinen endast ska fungera då bunken och säkerhetsgallret är korrekt placerade.
Knådningshastighet: "1" med degkrok.
Blandningshastighet: "2" med spade.
Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål, försett med avtagbar påfyllnadsränna.
Emulgeringshastighet: "3" med visp.
Avtagbart skyddsgaller, försett med avtagbar påfyllnadsränna för ingredienser.
Kärlet höjs och sänks med ett handtag med automatisk låsning i upphöjt läge.
Stänksäkert planetrörelsesystem med touch-knappar m timer, hastighetsinställning och display.
Säkerhetsbrytare stänger automatiskt av maskinen när kärlet sänks.
Construction
Avtagbart rostfritt skyddsgaller underlättar rengöring, är diskmaskinssäkra och ökar säkerheten
Justerbara fötter för stabilitet.
Asynkron motor med högt vridmoment vid start.
Förstärkt konstruktion och transmission.
Kittel i rostfritt stål (302 AISI) – 40 l.
Elektronisk variabel hastighetskontroll (10 hastigheter tillgängliga från 30 till 175 v/m)
3 fasta hastigheter: 40, 80 och 160 v/m.
stänksäkert planetrörelsesystem (IP55 elektriska kontroller, IP23 hela maskinen).
Effekt: 2200 W.
Kapacitet
- Kapacitet (upp till): 10 kg/Cykel
- Kapacitet: 40 Litre
Viktig information
- Yttermått, bredd 655 mm
- Yttermått, djup 850 mm
- Yttermått, höjd 1370 mm
- Fraktvikt: 204 kg
- Kallvattensmet ISO 9001; ISO 14001 kg med degkrok
- Max antal äggvitor: 70 med visp
Elektricitet
- Spänning: 380-480 V/3 ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 2.2 kW
- Total watt: 2.2 kW