Visp- och blandningsmaskin, 20L för bageri. Med elektriskt variabel hastighet, timer och utan maskinuttag. Levereras med visp, spade och degkrok. BPA-fritt stänkskydd..
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
BPA-fri skärm.
Professionell visp- & blandningsmaskin utformad för tuff beredning
Maximal kapacitet (mjöl, +60 % vätska) 7 kg.
Levereras med.
• Degkrok, spade, förstärkt visp och skål för 20 l.Säkerhetsfunktion på bunken för att maskinen endast ska fungera då bunken och säkerhetsgallret är korrekt placerade.
Stänksäkert planetrörelsesystem med touch-knappar m timer, hastighetsinställning och display.
Levereras med.
• Degkrok, spade, förstärkt visp och skål för 20 l.Knådningshastighet: "1" eller "2" med krok.
Knådningshastighet: "1" eller "2" med krok.
Blandningshastighet: "2" med spade.
Emulgeringshastighet: "3" med visp.
Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål, försett med avtagbar påfyllnadsränna.
Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål, försett med avtagbar påfyllnadsränna.
Avtagbart skyddsgaller, försett med avtagbar påfyllnadsränna för ingredienser.
Avtagbart skyddsgaller, försett med avtagbar påfyllnadsränna för ingredienser.
Kärlet höjs och sänks med ett handtag med automatisk låsning i upphöjt läge.
Säkerhetsbrytare stänger automatiskt av maskinen när kärlet sänks.
Säkerhetsfunktion på bunken för att maskinen endast ska fungera då bunken och säkerhetsgallret är korrekt placerade.
Construction
Elektronisk variabel hastighetskontroll (10 hastigheter tillgängliga från 30 till 175 v/m)
Avtagbart rostfritt skyddsgaller underlättar rengöring, är diskmaskinssäkra och ökar säkerheten
Justerbara fötter för stabilitet.
Förstärkt konstruktion och transmission.
Förstärkt konstruktion och transmission.
Skål i rostfritt stål (302 AISI) – 20 l kapacitet.
Skål i rostfritt stål (302 AISI) – 20 l kapacitet.
stänksäkert planetrörelsesystem (IP55 elektriska kontroller, IP23 hela maskinen).
3 fasta hastigheter: 40, 80 och 160 v/m.
Effekt: 1 500 W.
Kapacitet
- Kapacitet (upp till): 7 kg/Cykel
- Kapacitet: 20 Litre
Viktig information
- Yttermått, bredd 575 mm
- Yttermått, djup 675 mm
- Yttermått, höjd 1220 mm
- Fraktvikt: 111 kg
- Kallvattensmet 7 kg med degkrok
- Max antal äggvitor: 32 med visp
Elektricitet
- Spänning: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Effekt, max: 1.5 kW
- Total watt: 1.5 kW
